紅あずまと金時


愛知県長久手町。
人口おおよそ46.000人の名古屋市に隣接する町です。

先日長久手町の農産物直売所へ出かけてきました。

ここの直売所は新鮮で安く、なによりも一応安全ということで買い物がとても楽しい場所です。

今回も野菜や果物を沢山買込んできました。

地産地消という言葉をよく耳にするようになりましたが、隣の町とはいえ名古屋から車で10数キロ、往復で30キロほどもガソリンを燃やして移動していては意味がないですね。

写真はそのとき購入したさつまいもで、左が紅あずま、右が金時。
適当に蒸かして食べただけなのにものすごく甘い。

素材がしっかりしていれば何をやってもうまいものはうまいようだ。